Beignets aux pommes
Ingrédients :
300 g de farine ; 100 g de sucre ; 1 verre de lait ; 1 cuillère à café de levure ; 2 oeufs ; 2 pommes ; 1/2 litre d'huile .
Mettre la farine dans un bol, puis ajouter au centre : le sucre, le lait, les oeufs et la levure.
Mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Couper les pommes en rondelles.
Faire chauffer l'huile dans une casserole.
Tremper les pommes dans la pâte, puis les plonger quelques minutes dans l'huile chaude.
Par Ptitboudevie, Mercredi 3 Octobre 2007 à 12:41 GMT+2 dans Recette (article, RSS)
